Мои любимые блюда очень разнообразные. Первое блюдо, которое я люблю, это борщ. Для борща нужны свекла, картошка, морковь, капуста и мясо. Сначала я варю мясо в воде. Затем я добавляю нарезанные овощи. Свеклу я обжариваю на сковороде с луком. После этого я добавляю свеклу в суп. Борщ готов, когда все овощи мягкие. Я подаю борщ со сметаной и укропом. Еще одно любимое блюдо — пельмени. Для пельменей я готовлю тесто из муки, воды и яйца. Начинка состоит из мяса, лука и специй. Я раскатываю тесто и вырезаю кружки. На каждый кружок я кладу начинку и закрываю пельмени. Я варю пельмени в кипящей воде. Когда они всплывут, пельмени готовы. Я люблю есть их с соусом или сметаной. Также мне нравится паста. Я готовлю пасту из муки и воды. Я варю пасту в воде до готовности. Для соуса я обжариваю помидоры, чеснок и базилик на сковороде. Затем я смешиваю пасту с соусом. Это очень вкусно!
My favorite dishes are very diverse. The first dish I love is borscht. For borscht, you need beets, potatoes, carrots, cabbage, and meat. First, I boil the meat in water. Then, I add the chopped vegetables. I sauté the beets in a pan with onions. After that, I add the beets to the soup. Borscht is ready when all the vegetables are soft. I serve borscht with sour cream and dill. Another favorite dish is dumplings. For dumplings, I prepare the dough from flour, water, and eggs. The filling consists of meat, onions, and spices. I roll out the dough and cut out circles. On each circle, I place the filling and close the dumplings. I boil the dumplings in boiling water. When they float to the surface, the dumplings are ready. I love to eat them with sauce or sour cream. I also like pasta. I prepare pasta from flour and water. I boil the pasta in water until it's done. For the sauce, I sauté tomatoes, garlic, and basil in a pan. Then I mix the pasta with the sauce. It’s very tasty!